Ποιοι είμαστε - Η ιστορία μας
Η βιοτεχνία άρχισε να λειτουργεί από το κύριο Γιώργο Κυριακίδη, στο χωριό Πολύστυπος της επαρχίας Λευκωσίας.
Αναλαμβάνει την βιοτεχνία ο υιός του ιδρυτή, κύριος Κώστας Κυριακίδης, ο οποίος αρχίζει έτσι τον εκσυγχρονισμό της εταιρίας.
Βράβευση από τη FAO(Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών) με το Β΄ βραβείο για την προοδευτικότητα στη βιοτεχνία αλλαντικών.
Η βιοτεχνία αλλάζει την επωνυμία της από «Αλλαντικά Κυριακίδη» σε «Αλλαντικά Μαδαρή Λτδ».
Με την επέκταση των εργασιών της, η μονάδα δημιουργεί ένα τελευταίου τύπου εργοστάσιο (προδιαγραφές HACCP).
Το 2004 εγκρίνεται από τον οργανισμό πιστοποίησης ΕΛΟΤ για το πρότυπο υγιεινής και ασφάλειας HACCP, ενώ σήμερα έχει και την πιστοποίησης.
Η εταιρία πιστοποιείτε και με το πρότυπο για την ασφάλεια των τροφίμων ISO 22000, το οποίο ανανεώνεται εκτοτε κάθε τρία χρόνια.