Ζαλατίνα

Συστατικά:

Κρέας χοιρινό, ξύδι, κιτρόμηλο, λεμόνι, δεντρολίβανο, αρτυσιά και αλάτι.

Εκτέλεση:

Η ζαλατίνα φτιάχνεται από διαλεκτά κομματάκια χοιρινού κρέατος ψημένα σε ζωμό από ξύδι, κιτρόμηλο, λεμόνι, δεντρολίβανο (λασμαρί), αρτυσιά και αλάτι.

Τέλειο δροσερό συνοδευτικό για όλα τα φαγητά.

Για τη διαφύλαξη της ποιότητας και της υγιεινής. Διατηρείτε στο ψυγείο 0C°- 4C° για έξι μήνες περίπου.